Nůž na sýr FLEXI 175 mm Pirge ECCO – nerezová ocel 1.4116
Flexibilní nůž na sýr Pirge ECCO s čepelí 175 mm je praktickým pomocníkem pro přesné krájení a plátkování sýrů v domácí i profesionální kuchyni. Čepel z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 54 ± 1 HRC doplňuje ergonomická rukojeť z polypropylenu. Díky flexibilní konstrukci a nízké čisté hmotnosti 74 g nabízí pohodlnou manipulaci při každodenní přípravě a servírování.
PIRGE ECCO | PROFESSIONAL KITCHEN
Když záleží na každém plátku
Flexibilní nůž na sýr s čepelí 175 mm pro pohodlné krájení, přípravu a servírování. Praktický nástroj pro každodenní kuchyňskou práci.
Pirge ECCO FLEXI 175 mm je specializovaný kuchyňský nůž pro krájení a plátkování sýrů. Jeho pružnější čepel usnadňuje vedení řezu a poskytuje potřebnou kontrolu při práci s různými druhy sýrů.
Německá nerezová ocel 1.4116 s tvrdostí 54 ± 1 HRC nabízí praktickou kombinaci odolnosti, snadné údržby a možnosti pravidelného broušení. Ergonomická polypropylenová rukojeť podporuje jistý úchop při každodenním používání.
#ShowMore#
Praktický pomocník pro milovníky sýrů
Flexibilní čepel
Pružnější provedení usnadňuje přizpůsobení vedení řezu při krájení a plátkování sýrů.
Nerezová ocel 1.4116
Osvědčený materiál kuchyňských nožů s dobrou odolností proti korozi a snadnou údržbou.
Nízká hmotnost
Pouhých 74 g čisté hmotnosti přispívá k pohodlné manipulaci při přípravě většího množství plátků.
Kdy nůž na sýr nejlépe využijete?
Nůž je určen především k přípravě sýrů pro každodenní stolování, studenou kuchyni i profesionální servírování.
- Sýrová prkénka: příprava plátků a porcí pro servírování.
- Studená kuchyně: krájení sýra do sendvičů, baget a obložených talířů.
- Gastronomie: opakované plátkování při přípravě pokrmů.
- Domácí použití: pohodlná manipulace při běžné přípravě svačin a pohoštění.
Markovo doporučení
„Z vlastní zkušenosti z kuchyně vím, že na přípravu sýrového prkénka není vždy potřeba drahý nůž. Důležité je, aby se s ním dobře pracovalo a odpovídal konkrétní surovině. Pirge ECCO FLEXI je praktická volba pro běžné krájení a plátkování sýrů. Na opravdu tvrdé sýry bych ale doporučil pevnější specializovaný nůž.“
Marek Šmíd | Dellinger
Ocel 1.4116 a ergonomie série ECCO
Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116, která se používá při výrobě kuchyňských nožů pro běžný i profesionální provoz. Tvrdost 54 ± 1 HRC představuje praktickou volbu s ohledem na údržbu ostří.
Rukojeť z polypropylenu je lehká a snadno omyvatelná. Série ECCO klade důraz na jednoduchou funkčnost, hygienu a praktické použití.
Technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Značka / série | Pirge / ECCO |
| Typ nože | Flexibilní nůž na sýr |
| Délka čepele | 175 mm |
| Čistá hmotnost | 74 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel 1.4116 |
| Tvrdost | 54 ± 1 HRC |
| Materiál rukojeti | Polypropylen |
| Kód produktu | PIR-38072-01 |
| EAN | 8695614380727 |
Doporučená péče
- Po použití nůž ručně umyjte a důkladně osušte.
- Pro zachování ostří nedoporučujeme mytí v myčce.
- Používejte vhodné dřevěné nebo plastové krájecí prkénko.
- Nůž nepoužívejte k páčení, krájení kostí ani zmrazených potravin.
- Při skladování chraňte ostří před kontaktem s jinými kovovými předměty.
Potřebujete poradit s výběrem?
Nejste si jistí, zda je tento nůž vhodný právě pro vaše potřeby? Rádi vám poradíme s výběrem nože, jeho používáním i správnou údržbou.
Telefon: +420 702 049 048
Zákaznická podpora: Po–Pá 7:30–16:00
Často kladené otázky
Na jaké sýry je nůž Pirge ECCO vhodný?
Je určen ke krájení a plátkování sýrů. U velmi tvrdých sýrů doporučujeme zvolit pevnější specializovaný nůž.
Co znamená označení FLEXI?
Označuje pružnější provedení čepele, které umožňuje přizpůsobit vedení řezu při krájení.
Z jaké oceli je nůž vyroben?
Čepel tvoří německá nerezová ocel 1.4116 s tvrdostí 54 ± 1 HRC.
Je vhodný i pro domácí použití?
Ano. Nůž využijete v domácí kuchyni i při profesionální přípravě a servírování.
Lze nůž umývat v myčce?
Pro dlouhodobé zachování ostří doporučujeme ruční mytí a okamžité osušení.
Jaká je délka čepele a hmotnost?
Čepel měří 175 mm a čistá hmotnost nože je 74 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ECCO |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.068 kg |
| EAN: | 8695614380727 |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| série: | Pirge ECCO |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| výroba: | Turecko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
