Japonský brusný kámen #16000 SHAPTON GlassStone
Brusný japonský kámen Shapton Glass s hrubostí JIS #16000 0.92 micron vhodný pro nerez ocel. Série brusných kamenů GlassStone využívá revoluční design, zajišťuje skvělou použitelnost spočívající v tenkém balení. Kameny jsou vytvořené z kombinace skleněných vrstev. Rozměr kamene s podložkou: 210x70x10 mm.
Specializované finální leštění ostří
Japonský brusný kámen SHAPTON GlassStone JIS #16000
Mimořádně jemný dokončovací kámen pro finální vyhlazení a vysoký stupeň vyleštění již dokonale nabroušeného ostří.
SHAPTON GlassStone JIS #16000 představuje specializovaný závěrečný krok brusné posloupnosti. Je určený pro ostří, které již bylo správně vytvořeno, nabroušeno a postupně vyhlazeno na nižších zrnitostech. Jeho úkolem není odebírat větší množství oceli, ale jemně dokončit a vyleštit povrch fazety.
Zrnitost JIS #16000 s velikostí brusných částic 0,92 μm pomáhá odstranit velmi jemné stopy po předchozím kameni a dosáhnout mimořádně hladkého povrchu ostří. Hodí se pro zkušené uživatele, profesionální brusiče, kvalitní japonské nože, břitvy a další nástroje, u kterých má velmi jemné dokončení skutečný význam.
Brusná vrstva je upevněna na pevné základně z tvrzeného skla. Ta omezuje prohýbání, podporuje rovinnost pracovní plochy a umožňuje přesné vedení čepele. Díky nízké nasákavosti není nutné kámen dlouho namáčet – před použitím stačí jeho povrch navlhčit čistou vodou.
#ShowMore#
Hlavní přednosti SHAPTON GlassStone #16000
Mimořádně jemná zrnitost
Brusné částice o velikosti 0,92 μm slouží k finálnímu vyhlazení již velmi jemně dokončené fazety.
Specializovaný lešticí finiš
Kámen pomáhá vytvořit velmi hladký povrch fazety. Výsledný stupeň lesku závisí také na oceli, předchozích zrnitostech a technice broušení.
Pro tvrdé a kvalitní oceli
Konzistentní keramické brusivo lze použít také na tvrdé, nerezové a vysoce legované oceli.
Pevná skleněná základna
Podložka z tvrzeného skla zpevňuje tenkou brusnou vrstvu, omezuje její deformaci a usnadňuje přesnou práci.
Bez dlouhého namáčení
Před použitím stačí brusnou plochu navlhčit čistou vodou. Kámen je rychle připravený k práci.
K čemu se zrnitost JIS #16000 používá?
- k finálnímu dokončení již nabroušeného ostří,
- k odstranění velmi jemných stop po předchozích kamenech,
- k vysokému stupni vyleštění fazety,
- k velmi jemnému odstranění zbytkového otřepu,
- pro kvalitní japonské nože s tvrdou ocelí,
- pro břitvy a specializované řezné nástroje,
- pro zkušené uživatele, kteří chtějí maximálně jemný finiš.
Kam zařadit kámen #16000?
| Zrnitost | Hlavní použití | Výsledek |
|---|---|---|
| #120–#500 | Opravy a hrubé broušení | Obnova poškozeného nebo velmi tupého ostří |
| #1000–#2000 | Základní broušení | Vytvoření funkčního pracovního ostří |
| #4000–#6000 | Jemné dobroušení a leštění | Hladká fazeta a jemné kuchyňské ostří |
| #8000 | Velmi jemné dokončení | Vyhlazená fazeta a vysoký stupeň finiše |
| #16000 | Specializované finální leštění | Mimořádně jemně dokončený povrch fazety |
Kámen #16000 je určen pouze k finálnímu leštění
Tento kámen nevytváří nové ostří a není vhodný k broušení tupého nebo poškozeného nože. Před jeho použitím musí být fazeta správně nabroušená a vyhlazená na nižších zrnitostech.
Doporučená brusná posloupnost
| Výchozí stav ostří | Příklad posloupnosti | Úloha kamene #16000 |
|---|---|---|
| Velmi tupé nebo lehce poškozené ostří | #500 → #1000 nebo #2000 → #4000 → #8000 → #16000 | Finální leštění fazety |
| Běžně ztupený kvalitní nůž | #1000 nebo #2000 → #6000 nebo #8000 → #16000 | Specializovaný závěrečný finiš |
| Již jemně dokončené ostří | #8000 → #16000 | Odstranění velmi jemných stop a leštění |
Jak kámen SHAPTON GlassStone #16000 používat
- Zkontrolujte připravenost ostří. Fazeta musí být správně vytvořená a dokončená na kameni #8000 nebo jiné vhodné předchozí zrnitosti.
- Navlhčete brusnou plochu čistou vodou. Dlouhé namáčení není potřeba.
- Upevněte kámen do stabilního držáku. Při práci se nesmí posouvat.
- Dodržujte přesně úhel fazety. Změna úhlu může snížit výslednou řezivost a narušit leštěný povrch.
- Používejte minimální tlak. Kámen má povrch ostří leštit, nikoliv výrazně přebrušovat.
- Provádějte střídavé jednotlivé tahy. Závěrečné pohyby veďte pomalu a kontrolovaně.
- Po použití kámen opláchněte a nechte volně vyschnout.
U zrnitosti #16000 rozhoduje technika
Výsledek ovlivňuje stav předchozí fazety, rovinnost kamene, stálost úhlu i použitý tlak. Pokud na povrchu zůstaly hlubší rýhy, kámen #16000 je efektivně neodstraní. Vraťte se nejprve k odpovídající nižší zrnitosti.
Pro koho je kámen vhodný?
SHAPTON GlassStone #16000 je určen především zkušeným uživatelům, profesionálním brusičům a nadšencům, kteří již mají sestavenou návaznou řadu brusných kamenů a chtějí dosáhnout velmi jemného finiše.
- pro velmi kvalitní japonské a evropské nože,
- pro tvrdé nerezové, uhlíkové a vysoce legované oceli,
- pro jemně vybroušené čepele a specializované nástroje,
- pro břitvy a ostří vyžadující vysoký stupeň vyleštění,
- pro zkušené domácí brusiče a profesionály,
- jako finální krok po zrnitosti #8000.
Pro koho vhodný není?
Není vhodný jako první ani jediný brusný kámen do domácnosti. Pokud potřebujete pouze udržovat běžné kuchyňské nože ostré, praktičtější je kombinace zrnitostí přibližně #1000 až #4000. Zrnitost #16000 je specializovaným doplňkem.
Technické parametry
| Výrobce | SHAPTON |
|---|---|
| Produktová řada | GlassStone |
| Zrnitost | JIS #16000 |
| Velikost brusných částic | 0,92 μm |
| Rozměry kamene s podložkou | 210 × 70 × 10 mm |
| Tloušťka brusné vrstvy | 5 mm |
| Základna | Tvrzené sklo |
| Hmotnost | 0,1 kg |
| Kód produktu | SHA-50303HR |
| EAN | 4944509503036 |
| Země výroby | Japonsko |
Péče o brusný kámen
- Používejte čistou vodu; brusný olej nedoporučujeme.
- Po použití kámen opláchněte a odstraňte brusný kal.
- Nechte jej volně vyschnout při pokojové teplotě.
- Nesušte jej na radiátoru ani na přímém slunci.
- Pravidelně kontrolujte rovinnost brusné plochy.
- Chraňte kámen před pádem, nárazem a mrazem.
- Neukládejte jej mokrý do uzavřeného obalu.
Důležité upozornění
Kámen není určen pro keramické nože. Při práci používejte stabilní protiskluzový držák, zachovávejte přesný úhel a na jemnou brusnou vrstvu netlačte nadměrnou silou.
Sestavte si kompletní brusnou řadu
Předchozí krok: SHAPTON GlassStone #8000
Kámen #8000 velmi jemně dokončí ostří a připraví fazetu pro následné specializované leštění zrnitostí #16000.
Prohlédnout SHAPTON GlassStone #8000 ›Kompletní řada SHAPTON GlassStone
Vyberte si navazující zrnitosti pro obnovu ostří, základní broušení, jemné dobroušení i finální leštění.
Prohlédnout kameny SHAPTON GlassStone ›Příslušenství pro broušení
Stabilní držák, protiskluzová podložka a pomůcky pro čištění a rovnání kamenů pomohou udržet přesnost celé brusné sestavy.
Vybrat příslušenství ›Zdokonalte svou techniku broušení
Na kurzu broušení se naučíte správně vytvořit fazetu, odstranit otřep, návazně používat jednotlivé zrnitosti a pracovat s jemnými dokončovacími kameny.
Prohlédnout kurz broušení nožů ›Často kladené otázky
K čemu slouží brusný kámen JIS #16000?
Slouží ke specializovanému finálnímu vyhlazení a leštění již dokonale nabroušeného ostří.
Lze kámen #16000 použít na tupý nůž?
Ne. Tupé ostří je nutné nejprve nabrousit na výrazně nižších zrnitostech. Kámen #16000 slouží pouze jako poslední krok.
Jaký kámen použít před zrnitostí #16000?
Nejvhodnější je navázat na zrnitost #8000. Fazeta musí být před použitím kamene #16000 hladká a zbavená hlubších stop.
Potřebuji kámen #16000 pro běžný kuchyňský nůž?
Pro běžné domácí broušení obvykle není nutný. Jde o specializovaný kámen pro zkušené uživatele a velmi jemný finiš kvalitních ostří.
Vytvoří kámen #16000 zrcadlovou fazetu?
Umožňuje dosáhnout vysokého stupně vyleštění, ale výsledný vzhled závisí také na oceli, předchozích zrnitostech, rovnosti kamene a technice uživatele.
Musí se SHAPTON GlassStone dlouho namáčet?
Ne. Díky nízké nasákavosti stačí pracovní plochu před použitím navlhčit čistou vodou.
Je kámen vhodný pro tvrdé japonské oceli?
Ano. Konzistentní keramické brusivo je vhodné také pro tvrdé a vysoce legované oceli.
Jaký tlak při leštění používat?
Používejte minimální tlak a velmi přesné střídavé tahy. Nadměrná síla může snížit kvalitu výsledného ostří.
Lze na kameni brousit keramické nože?
Ne. Keramické nože vyžadují specializované diamantové brusivo a odpovídající postup.
Jak kámen po použití vyčistit?
Opláchněte jej čistou vodou, odstraňte zbytky brusného kalu a nechte volně vyschnout při pokojové teplotě.
Nejste si jistí, zda zrnitost #16000 využijete?
Zavolejte nám na +420 702 049 048, Po–Pá od 7:30 do 16:00. Doporučíme vám vhodnou brusnou posloupnost podle typu nože, oceli a požadovaného výsledku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brusné kameny SHAPTON |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 4944509503036 |
| výroba: | Japonsko |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.